You are here: Home / Mat & Bak / Ljuvliga hallon/chokladmuffins
Ljuvliga hallon/chokladmuffins

Ljuvliga hallon/chokladmuffins

12 stycken

Ingredienser:
100g smör eller margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Valfri mängd hallon
Gör så här:
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt det övriga ingredienserna med det smälta margarinet sist.
Fördela smeten i formarna, inte mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter. Dom ska vara kladdiga i mitten.
När muffinsen har svalnat lägg på lite rörda, tinade hallon.
Pudra med florsocker.

Tips!
Gör muffinsen ännu godare, blanda i valfri mängd hackad choklad.

Källa: Boken ” Sju sorters kakor” (Ica bokförlag)

 

2 comments

  1. Ser ljuvliga ut!!! Du är så himla duktig. Kram T

  2. De var grymt goda, de får gärna gå i repris 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top